domingo, 17 de julho de 2011

Fotos de tortas confeitadas











Mousse de chocolate

1.200kg de chocolate meio amargo
400 grs de creme de leite
1 litro de chantily batido

Derreter o chocolate com o creme de leite e depois acrescentar o chantily batido mexendo devagar .Hummmmmmmmm...delicia e depois e so levar pra gelar .

Bombinha de queijo

1 litro de leite
400 g margarina

Ferver e acrescentar 800 grs de farinha de trigo
cosinhar bem colocar na batedeira planetaria e dar ponto com ovos .nao faca uma massa muito mole faca uma massa que de para para fazer umas bombinhas pequenas com o bico pitanga ...nessa massa vc pode tirar temperada (caldo de galinha e ervas, ou queijo prato...)e de doce de leite ou mousse,creme etc.use sua criatividade chocolate ....pode tambem fazer samantilha (acucar granulado).

Bom apetite !